Dia de los Muertos czyli Dzień Zmarłych w Meksyku

W Meksyku Święto Zmarłych obchodzi się zupełnie inaczej niż w naszym kraju. Na cmentarzu zamiast zadumy i smutku odbywa się fiesta na której bawią się też nieboszczycy.
Cukierki,tequila,ustrojone ołtarzyki oraz śmiech to normalny obraz w tym dniu.
Meksykanie uważają ,że życie jest cudowne a śmierć to wcale nie jest powód by się smucić .Wszak po drugiej stronie czeka nas lepsze życie po ukończeniu naszego czasu na Ziemi.
Dzień Zmarłych to powód do radości ,ponieważ zmarli tego dnia przybywają z powrotem na ziemię by ucztować z rodziną.
Tego dnia skromne nagrobki ozdabiane są żółtymi kwiatami,ustawiane są ołtarzyki na których leżą ulubione rzeczy zmarłego: pamiątki,jedzenie ,alkohol a dla byłych Mariachi kwiaty ułożone w formie gitary.
Kościotrupy są poprzebierane w stroje tradycyjne. W ten oto sposób spożywa się kolację z umarlakiem.

Ważnym elementem tej tradycji są cukrowe czaszki.
Mieszkając niedaleko granicy z Meksykiem poznałam sporo ich tradycji a także przepisów.
Teraz chcę się podzielić z Wami jednym z nich.

Jak zrobić cukrowe czaszki?

Do zrobienia ich potrzeba:

1/2 białka z jajka
3 szklanki cukru pudru
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/2 soku z cytryny

Do dekoracji:

1/2 białka z jajka
2 szklanki cukru pudru
1/2 soku z cytryny
Barwniki spożywcze
Cekiny
Papier ozdobny

W misce umieszczamy białko,wanilię,sok z cytryny i ubijamy do czasu aż składniki się połączą. Powoli dodajemy cukier aż powstanie gładka masa bardzo gęsta. Formujemy ręcznie czaszki i zostawiamy je na ok. 3 godziny by wyschnęły.

W oddzielnym naczyniu przygotowujemy składniki do dekoracji. Tym razem masa musi być rzadka ale nie całkiem płynna. Potem rozdzielamy masę do kilku mniejszych naczyń. Dodajemy do każdego po kropli barwnika tak przygotowaną masę wkładamy do rękawa i dekorujemy. Cekiny wykorzystujemy do zrobienia oczu a na papierze wypisujemy imię.

To naprawdę świetna zabawa a na zbliżające się Halloween zabawne słodycze robione samodzielnie ;)
IMG_2959.JPG

IMG_2956.JPG

IMG_2961.JPG

IMG_2962.JPG

IMG_2963.PNG

A jakie Wy znacie ciekawie tradycje obchodzenia Zaduszek?

Reklamy

2 Komentarze

  1. Nie przemawiają do mnie te czaszki, ale w sumie każdy ma prawo obchodzić ten dzień tak, jak chce.
    M.

    1. W Meksyku jest taka tradycja ja robie te cukierki na Halloween

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: